Domaine Faury

Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de La Ribaudy, berceau de la famille
Faury. Après avoir fait ses classes en Australie, notamment, Lionel Faury dirige brillamment depuis 2006 ce domaine situé dans le nord du Rhône. Partisan d’une
agriculture ‘raisonnable’, Lionel cultive 17 ha en appellations Condrieu, SaintJoseph, Côte-Rôtie et en IGP Collines rhodaniennes.

Son terrain de jeux, la cuvée Emporium ou Lionel nous démontre que l’élevage est au service du vin et pas le contraire. Pour le fun, il nous a même sorti l`Art Zelé sur un sol de schiste de terrasses sur Ampuis..

Des vins très fins en tanins, franc, précis, de bonne maturité et sans élevage boisé dominant.